Endorfine
Sostanze endogene dotate di proprietà biologiche analgesiche simili a quelle della morfina e delle sostanze oppiacee.
Attualmente si conoscono quattro distinte classi di endorfine, dette rispettivamente: alfa, beta, gamma e delta; più due sostanze estratte dal tessuto nervoso e denominate: encefaline.Capperi
Le cellule destinate alla produzione delle endorfine sono sparse in varie parti del sistema nervoso centrale, tuttavia le stesse sono presenti nell'ipofisi, nelle ghiandole surrenali, nelle ghiandole salivari e nel tratto gastrointestinale.
Le endorfine sembrano svolgere un ruolo fondamentale nell'analgesia non farmacologia, vale a dire, in quella che si ottiene, per esempio, mediante tecniche come: l'agopuntura, l'ipnosi e l'elettrostimolazione.