Fluoro
Il fluoro rappresenta un fattore importante per mantenere integra la struttura
delle ossa e dei denti. Quello presente nell'acqua è assorbito totalmente e rapidamente. Si trova anche nel the e nei pesci.
In alcuni paesi, come la Finlandia, si aggiunge fluoro all'acqua di rete per mantenere livelli endogeni adeguati. Si tratta tuttavia di una pratica molto dibattuta poiché i livelli tossici sono di poco superiori al normale fabbisogno; il rischio di sovradosaggio (fluorosi) potrebbe quindi annullarne i risvolti positivi.